横浜中華街でついつい麻婆豆腐を食べがちなので、個人的に麻婆豆腐おすすめランキングを作ってみました。
横浜中華街には、たくさんの中華料理やさんがあり、どこに入ったらわからないですよね。横浜中華街で麻婆豆腐の美味しい店を探している方は是非参考にしてください。
・辛いものは普通に好き(辛ラーメンくらいなら美味しく食べられる)
・痺れ系、山椒大好き
の人の好みで作りました。
横浜中華街【おすすめ麻婆豆腐ランキング】1位「京華樓 本館」
「京華樓 本館」の麻婆豆腐
バランス | |
シビレ感 | |
辛さ |
「京華樓 本館」の麻婆豆腐
辛さ・シビレ感・具材のバランスが最高!病みつきになるやばい麻婆豆腐。
「18種類の香辛料・調味料」が使われているという、プロの味。
辛さ・シビレ感・具材のバランスがよく、お酒にもご飯にもあうお気に入りの麻婆豆腐です。
水のきられた豆腐のしっかりとした食感、スパイスの複雑な味わい、お肉の旨味がとても病みつきになります。
「なんかやばいスパイスはいってるのでは?」というレベルで病みつきになるお味。
牛肉の旨味も強く感じられ、満足感がすごい。
定期的に食べたくなるお気に入りのため1位に選びました。
横浜中華街【おすすめ麻婆豆腐ランキング】2位「景徳鎮 四川麻婆豆腐」
「景徳鎮」の四川麻婆豆腐
辛さ | |
シビレ感 | |
バランス |
「景徳鎮」の四川麻婆豆腐
辛いもの好きにはおすすめ!辛さの中に複雑な味が絡む本格麻婆豆腐!
山椒の痺れ感と辛さの後に、お肉の旨味と生姜やネギなどの味が楽しめます。
とても美味しいのですがとにかく暴力的な辛さ!
普通の辛さの麻婆豆腐もあるのですが、こちらはあまり山椒感がなく辛さもかなり抑えめなので少し物足りない・・・
中間が欲しい・・・ですが辛いもの好きには間違いなくおすすめです!
こちらも山椒や生姜、お肉などの複雑な味が楽しめる本格麻婆豆腐!
こちらはお豆腐が絹ごしなのですが、個人的には1位の京華樓の水分が恐ろしくきられたホロホロの木綿豆腐が好みなのと、とにかく辛すぎるので2位。
辛いものに自信ありの方にはおすすめです。
普通の辛さのものもあるのですが、こちらは痺れ感もなく、普通の麻婆豆腐で少し物足りない・・・
3位の「景徳鎮 新館」の方は普通の麻婆豆腐もシビレ感ありなので、辛いもの苦手だけど本格的な麻婆豆腐を楽しみたい方にはそちらもおすすめ。
商品ごとのおすすめは↓の感じです。
「景徳鎮」の四川麻婆豆腐 > 景徳鎮 新館の麻婆豆腐(本格 & 普通の辛さ)>「景徳鎮」の麻婆豆腐(普通の辛さ)
横浜中華街【おすすめ麻婆豆腐ランキング】3位「景徳鎮 新館」
「景徳鎮 新館」の麻婆豆腐
シビレ感 | |
辛さ(普通) | |
辛さ(激辛) |
2位の景徳鎮との関係が気になる「景徳鎮 新館 」さん。
別会社とのことですが、山椒強めで、シビレ感のある麻婆豆腐は似ています。
その他もろもろは2位の「景徳鎮 」のところをご参照ください。
横浜中華街【おすすめ麻婆豆腐ランキング】4位「心龍」
「心龍」白麻婆豆腐
辛さ | |
シビレ感 | |
さわやかさ |
「心龍」白麻婆豆腐
青唐辛子と山椒の爽やかな辛さと、涼しげな見た目の麻婆豆腐
白い麻婆豆腐の元祖である、「心龍」白麻婆豆腐。
赤い麻婆豆腐とは違う爽やかさと辛さの共存と珍しい見た目は一度食べてみる価値あり!
「白い麻婆豆腐」というキャッチーさと、鶏肉の旨味・爽やかな辛さが特徴。
中華街に来たら食べてみて欲しい麻婆豆腐。
横浜中華街【おすすめ麻婆豆腐ランキング】5位「福満園 本店」
「福満園本店」麻婆豆腐
辛さ(普通) | |
シビレ感 | |
お肉感 |
中華街・麻婆豆腐でしらべるとでてくる「福満園」。
ひき肉の粒が大きくて、お肉感があるのが嬉しい。
生姜が効いていて、その他スパイシーでコクのあるおいしい麻婆豆腐。
山椒感がなく、シビレ好きとしては物足りないので4位に。
横浜中華街【おすすめ麻婆豆腐ランキング】6位「四川麻婆 本店」
「四川麻婆」麻婆豆腐
辛さ(普通+1) | |
シビレ感 | |
甘辛 |
店名に「四川麻婆」を入れているほどに麻婆押してくるこちらのお店を5位に。
他のお店にはない、甘さと、味噌の味も強く、肉味噌ぽさがあります。
普通+1の辛さを選びましたが、他のお店に比べて辛さは控えめに感じました。
辛さの段階も多く、いろいろ選べるので辛いもの苦手な方でも本格麻婆豆腐に挑戦できるかと思います。
横浜中華街【おすすめ麻婆豆腐ランキング】まとめ
横浜中華街【おすすめ麻婆豆腐ランキング】
1「京華樓 本館」の麻婆豆腐
バランス | |
シビレ感 | |
辛さ |
辛さ・シビレ感・具材のバランスが最高!病みつきになるやばい麻婆豆腐。
「18種類の香辛料・調味料」が使われているという、プロの味。
辛さ・シビレ感・具材のバランスがよく、お酒にもご飯にもあうお気に入りの麻婆豆腐です。
水のきられた豆腐のしっかりとした食感、スパイスの複雑な味わい、お肉の旨味がとても病みつきになります。
2「景徳鎮」の四川麻婆豆腐
辛さ | |
シビレ感 | |
バランス |
辛いもの好きにはおすすめ!辛さの中に複雑な味が絡む本格麻婆豆腐!
山椒の痺れ感と辛さの後に、お肉の旨味と生姜やネギなどの味が楽しめます。
とても美味しいのですがとにかく暴力的な辛さ!
普通の辛さの麻婆豆腐もあるのですが、こちらはあまり山椒感がなく辛さもかなり抑えめなので少し物足りない・・・
中間が欲しい・・・ですが辛いもの好きには間違いなくおすすめです!
3「景徳鎮 新館」の麻婆豆腐
シビレ感 | |
辛さ(普通) | |
辛さ(激辛) |
4「心龍」白麻婆豆腐
辛さ | |
シビレ感 | |
さわやかさ |
青唐辛子と山椒の爽やかな辛さと、涼しげな見た目の麻婆豆腐
白い麻婆豆腐の元祖である、「心龍」白麻婆豆腐。
赤い麻婆豆腐とは違う爽やかさと辛さの共存と珍しい見た目は一度食べてみる価値あり!
5「福満園本店」麻婆豆腐
辛さ(普通) | |
シビレ感 | |
お肉感 |
ひき肉の粒度が大きい!葱や生姜が効いた麻婆豆腐
6「四川麻婆」麻婆豆腐
辛さ(普通+1) | |
シビレ感 | |
甘辛 |
甘みのある辛さと、コクのある麻婆豆腐
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