元町中華街　心龍「白い麻婆豆腐」

「白い麻婆豆腐」があると聞いて早速食べに行ってきました。
元町中華街の「心龍」さん。
白い麻婆豆腐は中華街にちらほらありますが、ここが元祖らしい。

目的の「白麻婆豆腐」は単品か、セットで用意されてます。

今日はさっくりランチのため単品＋白いご飯を頼みました。
辛さは普通で。

味も爽やか！
普通の赤い麻婆豆腐にくらべて鶏肉が使われていてさっぱりした味。
パクチー、山椒の風味が効いていて、後から辛さがピリッときます。
美味しくってパクパク口に運んでしまう・・・麻婆豆腐というより、スープっぽい感覚。

普通の麻婆豆腐に比べると、ご飯が進む感じじゃなかったので、ご飯はいらなかったかも（笑）
それかチャーハンにすればよかった🤔

日替わりランチでは、「白麻婆豆腐をかけた冷麺」もあったので、次見かけたらこちらも食べ用と思いました。